बेस्ट फूड इन हरिद्वार हर की पौड़ी – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

बेस्ट फूड इन हरिद्वार हर की पौड़ी – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

दोस्तों यदि आप भी हरिद्वार घूमने जा रहे हैं और आप खाने के शौकीन हो तो फिर आपको पहले ही जान लेना चाहिए की हरिद्वार के बेस्ट फ़ूड (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) कौनसे है? हरिद्वार दो शब्दों से मिलकर बना है, हरि (भगवान) और द्वार (द्वार या प्रवेश द्वार), और भारत के सबसे पवित्र स्थानों, गंगोत्री, यमुनोत्री, केदारनाथ और बद्रीनाथ तक पहुंचने से पहले किसी को भी इस प्राचीन और पवित्र शहर से गुजरना पड़ता है।

पृथ्वी पर सबसे पवित्र स्थान होने के अलावा, हरिद्वार खाने के शौकीनों के लिए भी स्वर्ग है। चटपटी पापड़ी चाट से लेकर मसालेदार छोले भटूरे तक, हरिद्वार में आपके पेट को तृप्त करने के लिए सब कुछ है।

चूंकि शहर में ज्यादातर पर्यटकों और तीर्थयात्रियों की भीड़ रहती है, इसलिए उन सभी स्ट्रीट फूड जॉइंट के बारे में पहले से जानना सबसे अच्छा है, जहां आपको हरिद्वार की यात्रा पर अवश्य जाना चाहिए। इस पोस्ट में, हमने हरिद्वार के बेस्ट 10 प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड जॉइंट्स (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) को सूचीबद्ध किया है।

Best Business Ideas in Rishikesh

बेस्ट फूड इन हरिद्वार हर की पौड़ी – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

दोस्तों, हरिद्वार शहर में कुछ बेहतरीन स्ट्रीट फूड स्थानों तक पहुंचने की कुंजी इस पवित्र शहर की छोटी-छोटी गलियों में घूमना है। सुबह के पारंपरिक नाश्ते से लेकर तेज रोशनी वाले, स्ट्रीट फूड स्टालों पर रात के खाने तक, यह बिना किसी संदेह के खाने के शौकीनों के लिए खुशी की बात है।

जब आप हरिद्वार शहर और उसके प्रमुख भोजन का पता लगाएं, तो यहां सूचीबद्ध (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) स्थानों पर जाना न भूलें।

1. मोहन जी पूरी वाला नियर हर की पौड़ी

दोस्तों यह भोजनालय हरिद्वार खासकर हर की पौड़ी क्षेत्र का प्रसिद्ध व काफी पुराना मन गया हैं। सन 2008 से मैं जब हरद्वार आना शुरू किया तब मुझे यहाँ पर खाने का मौका मिला। उस समय 40 रूपये में छह पूरी और सब्जी मिलती थी। स्वाद के क्या कहने आपको मजा आ जायेगा। यह उन लोगों के लिए बेस्ट फ़ूड हैं जो रसुबह सुबह गंगा स्नान करने के बाद नाश्ता करना चाहते हैं क्योंकि उसके बाद उन्हें माँ मनसा देवी मंदिर की यात्रा शुरू करनी होती है। यह हल्का नाश्ता लेकर आप पहाड़ पर चढ़ने के लिए बिलकुल फिट रहते हैं।

गंगा के दर्शन के बाद, पवित्र नदी के तट पर स्थित मोहनजी पुरी वाले के पास रुकें, और वहां की आलू पुरी से अपने स्वाद को संतुष्ट करें। हालाँकि इसमें कई अन्य मिठाइयाँ और स्नैक्स हैं, लेकिन इसकी आलू पुरी निश्चित रूप से आपको इस जगह पर वापस ले आएगी।

यह आपको एक बेहतरीन और स्वादिष्ठ अनुभव देगा जो निस्संदेह हरिद्वार में सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड परोसता है। यदि आपको लगता है कि आप अभी भी अधिक भोजन खा सकते हैं, तो भोजन के ऊपर ताजी लस्सी भी ले सकते हैं।

2. स्वादिष्ट पराठों के लिए होशियारपुरी ढाबा

यदि आप आलू, प्याज, गोभी, मूली और पनीर से भरे प्रामाणिक पराठों का स्वाद लेना चाहते हैं तो अपर रोड पर इस ढाबे को देखें। परांठे को एक कटोरी दही और मक्खन के बड़े टुकड़ों के साथ परोसा जाता है जो आपको पूरे दिन के लिए तृप्त कर देगा।

सबसे बड़ी बात कि जगह बिलकुल साफ-सुथरी, भीड़-भाड़ वाली है और लाइन में लगकर अपना नंबर आने के लिए रात के खाने के समय आपको काफी देर तक इंतजार करना पड़ता है।

3. जैन चाट भंडार पर चाट मसाला – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

इस स्थान पर परोसी जाने वाली मसालेदार और चटपटी पापड़ी चाट से कोई भी इनकार नहीं कर सकता है, स्वादिष्ट दही वड़ा, आलू टिक्की, गोलगप्पे और कांजी वड़े का तो जिक्र ही नहीं किया जा रहा है। कांजी वड़ा यकीनन हरिद्वार का सबसे प्रसिद्ध भोजन है। जो भी इसका सेवन करता हैं उसका पेट भर जायेगा पर मन नहीं भरता।

4. कश्यप कचौरी भंडार – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

दोस्तों, खसता कचौरी हरिद्वार का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है और यदि आप इस नाश्ते के शौकीन हैं तो कश्यप कचौरी भंडार आपके लिए उपयुक्त स्थान है। पत्तियों से बनी शंक्वाकार प्लेटों में परोसी गई, कुरकुरी कचौरी के ऊपर स्वादिष्ट चटनी और मसालेदार आलू की ग्रेवी डाली जाती है। यह डिस खाने के बाद आप अपनी उंगलियां छत्ते रह जाओगे।

• समय: सुबह 4:45 से 10:30 बजे तक

5. मथुरा वालों की प्राचीन राबड़ी दुकान

दोस्तों आपने अन्य जगह भी खाना खाया होगा पर इस प्रसिद्ध दुकान पर जाने से यह स्पष्ट हो जाएगा कि इस दुकान को हरिद्वार में सबसे प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड का स्थान क्यों माना जाता है। यहाँ हर समय लोगों की भीड़ क्यों लगी रहती हैं। स्वाद मनुष्य को अपने आप खिंच लेता हैं।

यहाँ पर रसमलाई, हलवा और रबड़ी कुछ ऐसी मिठाइयाँ हैं जिन्हें आप छोड़ना नहीं चाह सकते, भले ही आपको मीठा पसंद न हो। एक बार यदि आप यहाँ जाते हैं तो यकीनन जीवन का सबसे बेस्ट अनुभव (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) आपको मिलने वाला हैं यह आपको जान लेना चाहिए और समझ भी लेना चाहिए।

6. भगवती छोले भंडार पर छोले भटूरे

दोस्तों जब आप सुबह सुबह माँ मनसा देवी के मंदिर जाकर वापस लौटते हैं तब तक दोपहर के भोजन का समय हो जाता हैं। इस समय आपको जोरो की भूख लगी होती हैं। इस अद्भुत अवर्णनीय स्थान पर जाना न भूलें जो सबसे स्वादिष्ट और पेट भरने वाले छोले भटूरे परोसता है।

मगर एक महत्वपूर्ण बात भी याद रखना दोस्तों कि यहां रात्रिभोज की कोई भी योजना न बनाएं क्योंकि यह स्थान शाम को जल्दी बंद हो जाता है। अत: आप अपना दिन शुरू करने से पहले भारी नाश्ते के लिए यह जगह सबसे अच्छी है या दोपहर के भोजन के लिए यहाँ अपने पेट और मन को तृप्त कर सकते हैं।

• समय: सुबह 8 बजे से रात 9 बजे तक
• औसत लागत: दो लोगों के लिए 150 रुपये

7. पंडित सेवाराम शर्मा दूध वाले

क्या हमने दूध का जिक्र आते ही कुछ निराश चेहरे देखे? फिर मोती बाज़ार की इस सदियों पुरानी दुकान पर जाने का यह और भी बड़ा कारण है, जो कुल्हड़ में गर्म, झागदार दूध, रसमलाई, राबड़ी, पनीर, लस्सी, मलाई लड्डू और सूखे मेवों से भरे स्वादिष्ट दूध केक के रूप में हरिद्वार का सबसे अच्छा भोजन परोसता है।

कढ़ाई का उबला दूध आपको तृप्त कर देगा क्योकि दूध का स्वाद इतना मस्त हैं की आपका पेट तो फूल हो जायेगा पर मन करेगा की एक गिलास और मार लूँ। आपको यहाँ कढ़ाई दूध के शौकीन लोगों की भीड़ देख सकते हो।

8. बिल्लू भाई परांठे वाले – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

बड़ा बाज़ार में स्थित, इस फ़ूड स्थान का उल्लेख इस सूची में इसकी कढ़ी-चावल और 100 ग्राम दूध से बनी विशेष चाय (जैसा कि इसके मेनू में बताया गया है) के लिए किया गया है। जो कि हरिद्वार आने वाले प्रत्येक यात्री के लिए अपने स्वाद को पेश करता हैं।

भीड़ के मामले में ज्यादा उम्मीद न करें लेकिन इस जगह को आसानी से हरिद्वार में स्ट्रीट फूड (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) के एक अद्वितीय विक्रेता के रूप में दर्जा दिया जा सकता है। मालिक का दावा है कि यह दुकान पिछले 450 वर्षों से भोजन व्यवसाय में है, लेकिन इसे मान्य नहीं किया जा सका हैं।

क्या आपने खुद को ‘हरिद्वार’ के सबसे स्वादिष्ट और प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड से भर लिया है और दोपहर के विश्राम के लिए तैयार हैं? नीचे कमेंट में लिखें और हमें हरिद्वार की इस अनोखी और स्वादिष्ट यात्रा में अपने अनुभव के बारे में बताएं।

9. दिव्या फ्रेश फ्रूट चाट – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

यदि आप मक्खनयुक्त परांठे और चीनी से भरी मिठाइयाँ खाने के अपराधबोध से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो लालतारो पुल के पास दिव्या फ्रेश फ्रूट चाट आपको ऐसा करने का अवसर देता है। यह स्टॉल शाम को कई अलग-अलग फ्लेवर में ताजे फल परोसता है।

आपको यह फ्रूट चाट खाने का यदि अवसर मिलता हैं तो आप किस्मत वाले हो क्योंकि हरिद्वार में रोज हजारों लोग आते हैं पर जल्दबाज़ी और कम समय के कारण यहाँ के पारम्परिक व्यंजनों (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) को खाने से वंचित रह जाते हैं।

10. शहतूत कोम्बुचा – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

क्या आप इस सदियों पुराने शहर को पैदल चलकर देखने या अथक साइकिल-रिक्शा से उतरने से थक गए हैं और तुरंत नाश्ता करना चाहते हैं? तो चिंता मत कीजिये आप यहाँ सिर पर शहतूत की टोकरियाँ ले जाने वाले विक्रेताओं के पास रुकें और इन ताज़ा उपहारों की एक मुट्ठी ले लें।

यह संभवतः हरिद्वार में हर किसी के प्रसिद्ध भोजन (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) की सूची में शामिल नहीं हो सकता है, लेकिन शहतूत अनूठे हैं। आपकी यात्रा में एक छोटा सा तोहफा आप इन्हे समझ सकते हैं जो आपको मुंह को स्वाद से भर सकता हैं।

11. साउथ इंडियन डोसा डिश ज्वालापुर – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

अगर आप दक्षिण भारतीय भोजन तलाश कर रहे हैं तो तैयार हो जाइये आपको जटवाड़ा पूल ज्वालापुर जाने की जरूरत होगी। यहाँ सीतापुर रोड पर चलते ही आपको यह जॉइंट दिखाई दे जायेगा या आप किसी से डोसे वाले के नाम से पूछकर भी जा सकते हो।

हरिद्वार भर में फेमस (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) यह दुकान डोसा और वड़ा पाँव बनाने की एकमात्र ऐसी दुकान हैं जहाँ आप केवल प[चास रूपये में दोसे का लजीज स्वाद ले सकते हैं। हालाँकि आपको यहाँ 4 बजे शाम से ही यह व्यंजन मिलने शुरू होते हैं जो रात 9 बजे तक बिकते हैं। सुबह या दोपहर यदि आप यहाँ जाओगे तो यह दुकान बंद मिलेगी केवल शाम के समय आप यहाँ के फ़ूड का मजा उठा सकते हो।

12. स्वादिष्ठ बर्गर और टिक्की चाट आर्य नगर चौंक – Best Food In Haridwar Har Ki Pauri

यदि आप चाइनीज खाने के शौकीन हैं तो शाम 5 बजे के बाद आर्य नगर चौंक पर ऐसे स्टालों का जमावड़ा लगता हैं जो आपको पिज्जा बर्गर चाऊमीन, मोमोज, तिकी छोले और पानीपुरी गोलगप्पों का अलग ही स्वाद दे सकते हैं।

हालाँकि यह न वाली चीजों के रेट हरिद्वार भर में आपको कम मिलेंगे। कीमत आपको कम चुकानी होगी जबकि स्वाद और व्यंजन आपको बड़ा मिलेगा। एक विस्तृत (Best Food In Haridwar Har Ki Pauri) फ़ूड चाट मार्किट, जो आपको और आपके परिवार के मुंह को ऐसा टेस्ट से तृप्त कर देते हैं कि आप घर जाकर भी इसे याद करते हैं।

Best Food In Haridwar Har Ki Pauri